Plutôt couronne ou galette ?

Galette Keltis
Nous avons fêter les rois chez KELTIS. Une équipe de gourmands et une élection de la meilleure galette !

Rien de telle qu’une bonne galette des rois !

l’équipe KELTIS s’est trouvé une passion commune pour la pâtisserie… (Ou plutôt la bonne gastronomie en général)

Et c’est tout naturellement que cette année nous en avons testé plusieurs avec des recettes différentes ! Et oui on est un peu gourmand 😋
Évidemment le but était de créer une élection de la meilleure galette.

Quelques critères :
– L’aspect
– Le croustillant de la pate
– La recette (originale ou traditionnelle)
– Le goût
– En combien de temps serait-elle mangée ?

Galette KeltisEntre Maison Kayser, Vatel Gourmet, et Maison Le Mercier (Loiret)… Difficile de déterminer laquelle est la meilleure. Une chose est sûre c’est que nous avons passé un bon moment à les déguster ensemble !

Mais s’il faut en choisir une alors ce sera notre petit coup de coeur : la galette Poire-Chocolat 🍐🍫 tout droit venue de Beaugency (45).
Camille, notre Community Manager fraîchement lyonnaise, est originaire de Beaugency dans le Loiret et a voulu nous faire goûter l’une des meilleures galettes de son département d’origine. Expérience validée !

Et vous plutôt galette frangipane, galette re-visitée ou couronne ? 😁

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